Comincia così una nuova campagna olearia con tutti i auoi rituali: la raccolta delle olive, l’estrazione dell’olio in frantoio e la degustazione del pane caldo “cunzatu” con acciughe, sale, pepe ed ovviamenteun giro d’olio appena estratto.
Comincia così una nuova campagna olearia con tutti i auoi rituali: la raccolta delle olive, l’estrazione dell’olio in frantoio e la degustazione del pane caldo “cunzatu” con acciughe, sale, pepe ed ovviamenteun giro d’olio appena estratto.
Frantoio Oleario di Gaspare Sarullo
